La petite bourgade Gaviniacus, lorsqu’elle s’est installée au VIIIe siècle au pied de la montagne, le long d’un ruisseau, prévoyait de posséder son moulin. Selon la citation de Georges Poisson : « On trouve mention de la ville sous la forme de Gaviniacus au VIIIe siècle. Ce n’était alors...

C’est une famille d’origine italienne qui a, pendant plus de cinquante ans, géré l’établissement. L’animation autour de ce lieu prisé battait son plein dans le quartier de Maison Blanche. Toute une époque ! Le domaine du château de Maison Blanche est acquis le 6 mai 1884 par un banquier...